^DeAndereKrant

De antbiotica zijn aan het opraken. Het penicilline tijdperk is bijna voorbij. Door het hoogst onverstandig omgaan met antibiotica in ziekenhuizen, boerderijen en ook thuis heeft de mensheid een aantal ‘superbugs’ doen ontstaan die er inmiddels immuun voor zijn. Stephen Buhner beschrijft dat er in planten heel complexe antibiotische stoffen zitten die immuun geworden bacteriën goed aankunnen. Zo legt hij uit hoe het komt dat stoffen als aloë vera, knoflook en het extract van grapefruitpitten zo goed werken tegen staphylococcus aureus, E.coli en salmonella. Buhner heeft meer boeken geschreven die hier op aansluiten.